京都の観光旅行ガイド
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栖園は、1885年（明治18年）創業の和菓子店・大極殿本舗の六角店に併設された甘味処です。栖園の名物「琥珀流し」は、毎月味が変わる寒天菓子で、大きめにカットされた寒天が涼やかで美しい見た目です。毎月これを楽しみに訪れるお客様も多くいます。

現在の六角店は、1865年（元治元年）に建てられた京町家を2002年（平成14年）にリノベーションしたもので、京都らしい趣を感じられます。

人気の月替わりメニュー「琥珀流し」は、以下の通りです。

1月「白みその琥珀流し」
2月「ココアの琥珀流し」
3月「甘酒の琥珀流し」
4月「桜花の琥珀流し」
5月「抹茶の琥珀流し」
6月「梅酒の琥珀流し」
7月「ペパーミントの琥珀流し」
8月「冷やしあめの琥珀流し」
9月「葡萄の琥珀流し」
10月「しるこの琥珀流し」
11月「りんごの琥珀流し」
12月「黒みつの琥珀流し」